Catering
Wir kommen mit unserem ganzen Equipment zu Ihnen. Ob Geburtstag, Firmenfest oder sonstige Festivitäten, wir zaubern für Sie die besten Hamburger.
Auf Wunsch organisieren wir auch den Apéro, das Dessert, die Tischdekoration und Getränke.
Der Preis richtet sich nach Standort, Personenanzahl, Personalaufwand und Menu sowie mitzubringendes Equipment.
Gerne erstellen wir Ihnen eine Offerte, welche Ihren Wünschen entspricht.
Festen auf dem Galloway- und Straussenhof
Wir bieten auf dem Galloway- und Straussenhof viele verschiedene Menüs an: von einem gemütlichen Fondue bis hin zu Grillspezialitäten mit Salaten. Fondue Chinoise mit hofeigenem Fleisch sowie Gallowaybraten in Wein und Bier gegart, gehören ebenfalls zu unseren Spezialitäten.
Die Familie Fisch richtet Ihr ganzes Fest von A-Z aus, Sie müssen sich um nichts kümmern.
Die Preise richten sich nach den ausgewählten Gerichten und dem Arbeitsaufwand.
Nehmen Sie mit uns Kontakt auf und wir machen gerne eine Offerte für Ihr Fest.
Fleisch direkt ab Hof
Gallowayrindfleisch:
10 kg oder 5 kg Mischpakete. (35 Franken/kg)
Die 10 kg und 5 kg Mischpaket enthalten Hackfleisch, Geschnetzeltes, Ragout, Steak, Entrecote, Filet-Medaillons, Saftplätzli und/ oder Suppenfleisch.
Straussenfleisch: erst ab Sommer 2019 wieder verfügbar!
2 kg Mischpakete ( 100 Franken /2 kg)
Das Mischpaket enthält Filet, Steak, Ragout und Geschnätzeltes.
Auch Trockenfleisch ist erhältlich.
Alle Pakete sind vakuumverpackt und portioniert für 2 Personen.
Nebst Fleisch verkauft Familie Fisch auch verschiedene Schnäpse, Chili-Öl, Kirsibalsamico und Vieles mehr!
